Histoire

Monsieur Hee Chong Lee, un immigrant de la Chine, a fondé une compagnie en 1897 d'importation/exportation de produits chinois, sous la bannière de Wing Lung.

En 1946, la compagnie est devenu Wing Hing Lung, produisant des nouilles chinoises fraîches, pâtes à pâté impérial et pâtes à Won Ton. Ses deux fils les plus aînés, Arthur et Samuel, se joignirent à l'entreprise familiale.

La production de notre célèbre nouilles sèches Yet-Ca-Mein a commencé dans les années 50.

Dans les années 60, la gamme de produits a grandit pour inclure des nouilles de riz, des biscuits de fortune, des biscuits à saveur d'amande, des sauces et des produits en portion individuelle «Portion Pak™».

Nouilles Wing Ltée. a été le premier fabricant de produits alimentaires chinois à introduire des messages bilingues dans leurs biscuits de fortune et à être certifié kasher pour sa gamme de produits.

Aujourd'hui, l'entreprise se nomme Nouilles Wing Ltée. et prospère sous la gestion de trois des petits fils du fondateur.

Nouilles Wing Ltée. célèbre déjà plus de 100 ans d'activités.